Graines de chanvre décortiquées
Le chanvre constitue un choix idéal pour une alimentation naturelle complète, saine et délicieuse. La graine de chanvre est un des aliments les plus complets au point de vue nutritionnel. Des acides gras essentiels (Oméga 3 et 6 au rapport parfait de 1:3), des protéines hautement assimilables (contient tous les acides aminés), des vitamines (E, B3) et des minéraux (fer, magnésium, phosphore, calcium...). L'amande blanche obtenue en décortiquant la graine livre un subtil goût de noisette. Sa texture gourmande en fait un ingrédient de choix pour toutes vos recettes (sucrées ou salées) et pour toute la famille. Les enfants en raffolent !
Goût : légère saveur de noisette, pignon de pin.
Apparence : amande blanche
Intérêts nutritionnels : omégas 3 et 6, Fibres, Protéines, Vitamines E, B1, B3
Origine : cultivé et transformé en France
Composition : 100% graines de chanvre biologique & français décortiquées
Variété : cannabis Sativa L. (sans THC et sans aucun effet psychoactif)
Certification : Ecocert France
100% français | bio | 100% naturel | Vegan | Superfood | Omégas | Protéines végétales | Sans gluten | Sans lactose | Sans soja |
Conseils d'utilisation :
Saupoudrer crues sur les plats sucrés et salés. Mixer pour en tirer un lait de chanvre. Une cuillère à soupe de graines de chanvre décortiquées (20gr) remplit les besoins journaliers recommandés en acides gras essentiels (1,5g par jour) selon l’OMS.
Conservation : DLUO 14 mois après la date de fabrication.
Stockage : au frais (<20°), à l’abri de la lumière, humidité entre 30 et 50%
Analyse nutritionnelle | Pour 100g |
Valeur énergétique | 2732KJ / 567KCAL |
Protéines | 33g |
Lipides | 43g |
dont acides gras saturés | 5% |
acides gras mono-insaturés | 5% |
acides gras polyinsaturés | 33% |
Oméga-3 (Acide alpha linolénique) | 22,5g |
Oméga-6 (Acide linoléique) | 8,1g |
Glucides | 6,7g |
dont sucre | 2g |
Fibres | 5g |
Sodium | 0g |
Vitamine E | 32mg |
Vitamine B1 Thiamin | 1,2mg |
Vitamine B2 Ribofavin | 0,2mg |
Vitamine B3 Niacin | 4mg |
Vitamine B6 Pyridoxin | 1,1mg |
Vitamine B9 Folate | 120mg |
Calcium | 62mg |
Fer | 12mg |
Phosphore | 1500mg |
Magnésium | 690mg |
Zinc | 9,2mg |
Cuivre | 1,3mg |
Manganèse | 7,4mg |
Potassium | 1150mg |